曲酸又称曲菌酸、鞠酸，化学名称为5-羟基-2-羟甲基-1，4-吡喃酮。是由葡萄糖经米曲本科菌在30～32℃下好氧发酵产生的一种吡喃酮，因为其水解显酸性，又是从曲种里面发现的，故命名为曲酸。分子结构为带取代基的γ-吡喃酮，属于自然界存在的γ-吡喃酮化合物。1907年Saito由米曲中分离出曲酸。1912年由Yabuta命名，并于1924年确定其结构。1953年Arnstela(表面发酵)和1971年北田牧夫(深层发酵)运用同位素追踪技术证明曲酸是葡萄糖未经碳架断裂直接氧化、脱水形成的。

CAS NO.：501-30-4

分子式：C₆H₆O₄

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重组人表皮生长因子是一种小肽，由53个氨基酸残基组成， 是类EGF大家族的一个成员，一种多功能的生长因子：在体内体外都对多种组织细胞有强烈的促分裂作用。EGF同应答细胞表面的特异受体结合，根据《斯。诺美-走在生物医学美容最前沿》A10文献记载）一旦结合,便促进受体 二聚化，并使细胞质位点磷酸化。被激活的受体至少可与5种具有不同信号序列的蛋白结合，进行信号转导，在翻译水平上对蛋白质的合成起调节作用。此外EGF可提高细胞内DNA拓扑异构酶活性，也可促进一些与增殖有关的基因表达，如myc、fos等。

CAS NO.：62253-63-8

分子量： 6200道尔顿

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曲酸双酯，全称为曲酸双棕榈酸酯，白色或类白色晶体，是一高效美白剂，该产品改善了曲酸的易变性，现已得到应用。有效抑制酪氨酸酶的活性，阻断或延缓黑色素的形成。曲酸双酯拥有维他命C所没有的高稳定度，无副作用，具抗氧化效果，能渗入肌肤，被肌肤所吸收,软化角质层，不仅是被医学界上定论，并且也被卫生部认可，常被医学界用于淡化脸部斑点，是能兼具美白效果、安全性及质感的美白成分。

CAS NO.：79725-98-7

分子式：C₃₈H₆₆O₆

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熊果苷（arbutin）属氢醌苷化合物， 有两种差向异构体， 即α和β型熊果苷。本品为β-熊果苷。β-熊果苷，又名熊果甙、熊果素、熊果叶甙、熊果酚甙或杨梅甙，因其最早来源于天然绿色植物。目前普遍采用化工合成法生产。

CAS NO.：497-76-7

分子式：C₁₂H₁₆O₇

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